獸藥殘留速測儀產(chǎn)品常見(jiàn)應用

獸藥殘留速測儀產(chǎn)品簡(jiǎn)介：

獸藥殘留速測儀采用酶聯(lián)免疫（ELISA）檢測技術(shù)，適用標準48T或96T檢測試劑盒進(jìn)行定性或定量檢測。獸藥殘留，是指用藥后蓄積或存留于畜禽機體或產(chǎn)品(如雞蛋、奶品、肉品，蜂蜜等)中原型藥物或其代謝產(chǎn)物，包括與獸藥有關(guān)的雜質(zhì)的殘留，包括磺胺類(lèi)、硝基呋喃類(lèi)、青霉素類(lèi)、氨基糖苷類(lèi)、四環(huán)素類(lèi)、鏈霉素類(lèi)以及一些非法添加物，如三聚氰胺、克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇、孔雀石綠、（粉）等。

產(chǎn)品常見(jiàn)應用：

激素及代謝產(chǎn)物檢測（獸藥殘留）

1 克倫特羅(Clenbuterol)，俗稱(chēng)瘦肉精，是一種β—。因其能改善脂肪型動(dòng)物的肉與脂肪的比例，并能加速動(dòng)物生長(cháng)，而被廣泛添加于動(dòng)物飼料中，克倫特羅可以殘留在動(dòng)物的體內。對人有嚴重的副作用，輕則導致心跳及心律不正常，重則可引發(fā)心臟病。

2 萊克多巴胺（Ractopamine）屬于β-，β-是營(yíng)養重分配劑一種，是一類(lèi)結構和功能類(lèi)似腎上腺素和去甲腎上腺素的苯乙醇胺類(lèi)衍生物，它可以加快畜禽生長(cháng)速度，降低酮體脂肪含量，提高瘦肉率。

3 己烯雌酚是甾類(lèi)同化，被大量用于促進(jìn)反芻動(dòng)物的生長(cháng)。但由于己烯雌酚存在明顯的致癌性，歐美等發(fā)達國家已相繼禁止或嚴格禁止使用。

4 諾龍“19-去甲睪酮”(19-Nortestosterone)為一種蛋白質(zhì)同化類(lèi).有促進(jìn)蛋白質(zhì)合成，減少蛋白質(zhì)分解，刺激骨髓造血，加速骨生長(cháng)等作用。有引起性功能紊亂，肝腎功能損害，甚至于誘發(fā)腫瘤等潛在危害。

4. 抗生素檢測（獸藥殘留）

5 氯霉素：為廣譜抗菌素，因有嚴重的毒副作用，氯霉素一般不用于輕度感染。主要用于傷寒、副傷寒和其他沙門(mén)氏菌屬感染。氯霉素由于有嚴重的致再生障礙性貧血的不良反應（Varma,et al,1986）及少數可引起黃疸，原有肝臟疾病者甚至可引起急性肝壞死。許多國家已禁止氯霉素在動(dòng)物疾病防治上的使用，尤其是食品動(dòng)物。

6 鏈霉素:是一種從灰鏈霉菌的培養液中提取的抗菌素。屬于氨基糖甙堿性化合物，它與結核桿菌菌體核糖核酸蛋白體蛋白質(zhì)結合，起到了干擾結核桿菌蛋白質(zhì)合成的作用，從而殺滅或者抑制結核桿菌生長(cháng)的作用。

7 青霉素:是抗菌素的一種，是指從青霉菌培養液中提制的分子中含有青霉烷、能破壞細菌的細胞壁并在細菌細胞的繁殖期起殺菌作用的一類(lèi)抗生素，是一種能夠治療人類(lèi)疾病的抗生素。 還有：四環(huán)素、慶大霉素、氟苯尼考 等。

8 磺胺類(lèi)（三合一，五合一）：適用于治療溶血性鏈球菌、腦膜炎球菌、肺炎球菌等感染疾病，藥效持久。用作飼料添加劑，用于防治葡萄球菌及溶血性鏈球菌等的感染，即主要治療禽霍亂、禽傷寒，雞球蟲(chóng)病等。

9硝基呋喃類(lèi)（Nitrofurans）藥物是一種廣譜抗生素，因價(jià)格較低且效果好，而廣泛用于畜禽及水產(chǎn)養殖業(yè)，但由于硝基呋喃類(lèi)藥物及其代謝物對人體有致癌、致畸胎副作用,1995年起歐盟禁止硝基呋喃類(lèi)藥物在畜禽及水產(chǎn)動(dòng)物食品中使用，并嚴格執行對水產(chǎn)中硝基呋喃的殘留檢測。

10孔雀石綠是一種帶有金屬光澤的綠色結晶體，其既是殺真菌劑，又是染料。長(cháng)期以來(lái)，漁民都用它來(lái)預防魚(yú)的水霉病、鰓霉病、小瓜蟲(chóng)病等，而且為了使鱗受損的魚(yú)延長(cháng)生命，在運輸過(guò)程中和存放池內，也常使用孔雀石綠。研究顯示，孔雀石綠在魚(yú)內殘留時(shí)間太長(cháng)，且其具有高毒性、高殘留和致癌、致畸、致突變等副作用。

11：是一種常用的化學(xué)制劑。由于這種被當成食用色素的染色劑，只會(huì )緩慢影響食用者的健康，并不會(huì )快速致病，因此隱蔽性很強。但長(cháng)期食用含，食品的消費者，對其身體造成的突出危害可能會(huì )使肝部ＤＮＡ結構變化，導致肝部病癥。

12恩諾沙星是喹諾酮類(lèi)抗菌藥，因其抗菌譜廣、高效、低毒、組織穿透力強，已成為獸醫臨診和水產(chǎn)養殖中重要的抗感染藥物之一，被大量用于治療、預防和促進(jìn)生長(cháng)。