液體的特性往往與產(chǎn)品的其他特性如顏色、密度、穩定性、固體成分含量和分子量的改變有關(guān)系，而檢測這些特性的方法就是在線(xiàn)檢測液體的粘度。
NDJ-5S旋轉粘度計可用于任何粘度量程及任何流體的粘度測量，相比使用傳統的離線(xiàn)粘度監測方法（取樣測試），本儀表可觀(guān)測到反應過(guò)程中粘度隨時(shí)間變化的曲線(xiàn)，粘度是分子量的標志，因此該方法的關(guān)鍵在于解決了聚合反應終點(diǎn)的準確確定。
該儀表對粘度微小變化有很高的敏感，即使是在某些很苛刻的條件下，也可得到所期盼的準確度，而且有可安裝的或手提式設備可供固定或便攜安裝。動(dòng)力及運動(dòng)粘度可以在任何常規單元中顯示相關(guān)的參數（例如參考一個(gè)特殊溫度的粘度）也可以獲得。
如在高分子材料的生產(chǎn)過(guò)程中，應用NDJ-5S旋轉粘度計可以監測合成反應生成物的粘度，自動(dòng)控制反應終點(diǎn)。其他如石油裂化、潤滑油摻合、某些食品和藥物等的生產(chǎn)過(guò)程自動(dòng)控制，原油管道輸送過(guò)程監測，各種石油制品和油漆的品質(zhì)檢驗等，都需要進(jìn)行粘度測量。在使用過(guò)程中應特別注意被測液體的溫度，許多用戶(hù)忽視這一點(diǎn)，認為溫度差一點(diǎn)無(wú)所謂，我們的實(shí)驗證明：當溫度偏差0.5℃時(shí)，有些液體粘度值偏差超過(guò)5%，溫度偏差對粘度影響很大，溫度升高，粘度下降。所以要特別注意將被測液體的溫度恒定在規定的溫度點(diǎn)附近，不要超過(guò)0.1℃。
對于國產(chǎn)儀器名義頻率在50Hz，而我國的供電頻率也是50Hz，用頻率計測試變動(dòng)性小于0.5%，所以一般測量不需要頻率修正。但對于日本和歐美的有些儀器，名義頻率在60Hz，必須進(jìn)行頻率修正，否則會(huì )產(chǎn)生20%的誤差，修正公式為：實(shí)際粘度=指示粘度×名義頻率÷實(shí)際頻率。
