名    稱(chēng)：電子面團拉伸儀

型    號：BLH-1600

品    牌：伯利恒

伯利恒電子面團拉伸儀 面團面粉質(zhì)量測定儀產(chǎn)品簡(jiǎn)介：

BLH-1600電子面團拉伸儀本系列產(chǎn)品是一種測定面粉筋力強度和面粉改良劑（強筋劑）改良效果的可靠檢測儀器。它是通過(guò)檢測面團的延伸阻力和延伸長(cháng)度，由計算機對所采集到的數據進(jìn)行分析，并繪制延伸圖，計算出面團延伸性，延伸阻力、曲線(xiàn)面積、拉力比等指標，從而評價(jià)面粉品質(zhì)和面粉改良劑的改進(jìn)效果。并通過(guò)對不同醒面時(shí)間的延伸曲線(xiàn)所表示的面團延伸性能，指導面包、饅頭等食品的加工、生產(chǎn)，選擇合適的醒發(fā)時(shí)間。

主要部件由揉球器、搓條器、面團夾具、醒面箱、拉伸裝置、壓力傳感器、數據采集器、計算機、恒溫水浴箱等部分組成。

伯利恒電子面團拉伸儀 面團面粉質(zhì)量測定儀產(chǎn)品用途：

本儀器主要應用于小麥面粉加工、食品加工、農業(yè)育種、質(zhì)檢機構和大中專(zhuān)院校等部門(mén)，另外還廣泛用于儲存，經(jīng)營(yíng)收購、面粉加工、食品生產(chǎn)等糧食流通部門(mén)對小麥流通環(huán)節的質(zhì)量控制。

BLH-1600電子面團拉伸儀性能特點(diǎn)：

1.  采用高性能高精密度稱(chēng)重傳感器測定面團抗拉伸阻力，保證高可靠性

2.  拉伸電機由計算機程序命令啟動(dòng)，自動(dòng)檢查拉伸值及拉伸零點(diǎn)值，并繪制拉伸曲線(xiàn)

3.  USB接口，真正支持熱插拔、即插即用

4.  自主研發(fā)的計算機數據采集分析程序，實(shí)現實(shí)驗數據電算化

5.  強大的軟件功能，同時(shí)顯示4個(gè)樣品拉伸曲線(xiàn)，并進(jìn)行對比

6.  分析結果（數據庫）格式為MS Access的數據庫格式，可以用Microsoft Access方便的查閱

BLH-1600電子面團拉伸儀技術(shù)說(shuō)明：

1．電源: 220V,50Hz

2．電機功率: 20W+15W+10W

3．面團質(zhì)量: 150g

4．單位阻力: 12.3±0.3mN/EU

5．搓條器轉速: 15±1r/min

6．揉球器轉速: 83±3r/min, 20r后自停

7．拉面構下降速度: 1.45±0.05cm/s, 采用同步帶傳動(dòng)

8．橫坐標行進(jìn)速度: 0.65±0.05cm/s

9．面團托架個(gè)數: 4 只

10．恒溫水浴箱: 溫度波動(dòng)度±0.1℃, 數顯分辨率0.1℃, 具夜位報警功能